2018年3月18日に食べたもの 糖質ゼロのラーメン風

鍋料理につきもののしらたき（糸こんにゃく）ですが、しらたきたっぷりの鍋を作ったときに、ラーメンのような感覚がしたので、しらたき単体でラーメンのようにしてもおいしいのでは？と思い、さっそくやってみました。

ラーメンのスープは、自作でもスーパーで生ラーメンコーナーにあるスープの素や濃縮スープでもなんでもかまわないと思います。

ちなみに今回は、糖質制限開始前に食べたラーメンのときに残っていたスープを使いました。

以前は、麺2玉にスープ1袋で食べることがそこそこあったので、スープが冷蔵庫に少し残っていました。

しらたきで作ったラーメン風の食べ物は、糖質がゼロという最大のメリットがあります。何しろこんにゃくですから、糖質だけでなくカロリーも脂肪もほぼゼロです。

味は、柔らかめのインスタントラーメンという感じですね。

スープとトッピングでいろんなラーメン風が楽しめます。

2018年3月18日（日）に食べたもの

朝

アーモンド入りチョコレートカカオ72％　キューブタイプ3個

切れてるチーズ4枚

昼　自宅

しらたきのラーメン風（しらたき、ハムステーキ、ほうれんそう、わかめ）

カカオ70％のタブレットタイプチョコレート10枚

アーモンド10粒

マカダミアナッツ5粒

おやつ

チョコレート効果アーモンド72％3粒

カカオ70％のタブレットタイプチョコレート10枚

夜

トンテキ 豚肉100g

サラダ（レタス、パプリカ、トマト、わかめ、オリーブオイル）

みそ汁（油あげ、ほうれん草、お麩）